Apakah menggunakan garam beryodium cukup untuk memasok tubuh dengan yodium yang dibutuhkan?
Perlukah kita mengambil suplemen yodium?
Meskipun teknik memasukkan yodium dalam garam dianggap berhasil untuk memenuhi tubuh akan kebutuhan yodium, para ahli belum sepakat mengenai jumlah yodium yang diperlukan agar kesehatan tetap terjaga optimal.
Dosis harian minimal sebesar 150 mcg yodium perhari dianggap cukup untuk mencegah gondok dan kretinisme.
Namun jumlah tersebut mungkin tidak mencukupi untuk memaksimalkan produksi hormon tiroid atau untuk melindungi tubuh dari penyakit lainnya yang berhubungan dengan kekurangan yodium.
Garam Beryodium
Satu sendok teh garam beryodium mengandung komponen sebagai berikut:
• 2.300 mg sodium
• 2.700 mg klorida
• 300 mcg iodida (0,3 mg)
Dosis Yodium
Umumnya terdapat konsensus mengenai dosis berbagai vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Namun khusus yodium, terdapat perbedaaan pendapat dari para ahli mengenai dosis yang aman dan efektif.
Pendapat konservatif menyatakan bahwa semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh dapat ditemukan dalam makanan. Teori ini mungkin benar 60 tahun lalu, tetapi seiring daya dukung tanah yang semakin berkurang, mineral dan nutrisi dalam bahan makanan juga akan berkurang.
Sebaliknya, pendapat lain menyatakan seseorang harus mengonsumsi sampai 50 mg yodium per hari atau 300 kali lipat dari dosis yang biasa dianjurkan (150 mcg).
Dosis yodium tinggi pada awalnya mungkin akan bermanfaat, tapi penggunaan jangka panjang bukan berarti tanpa risiko.
Dosis tinggi yodium dalam jangka lama bisa menyebabkan peradangan tiroid dan bisa meningkatkan risiko kondisi kesehatan yang disebut Hashimoto.
Diantara dua sisi ektrim ini, beberapa hasil penelitian merekomendasikan dosis yodium antara 3 mg sampai 6 mg sehari sebagai aman.
Dosis ini dianggap sebagai dosis pertengahan yang dianggap bisa mencukupi kebutuhan yodium tubuh, akan tetapi tetap aman.
Suplemen Yodium
Jika kebutuhan yodium tidak bisa dipenuhi dari makanan, maka Anda mungkin memerlukan suplemen yodium. Direkomendasikan untuk memilih suplemen yang mengandung sekaligus yodium dan iodida. Kedua zat ini penting untuk menjaga kesehatan sekaligus berguna untuk mensintesis hormon tiroksin
[Sumber/Refrensi : amazine.co]
0 comments:
Post a Comment